Sài Gòn gây thương nhớ không chỉ bởi vẻ đẹp xa hoa, phồn thịnh vốn có của nó, mà còn là vì nền ẩm thực đa dạng làm xao xuyến bao con tim thực khách. Dạo quanh một vòng thành phố, ta sẽ có cho mình hàng trăm sự lựa chọn ăn uống, món nào cũng hấp dẫn, cũng thơm ngon nức mũi. Trong số đó, không thể không kể đến món bánh bao gia truyền Kim Dung nổi tiếng nhất nhì tại cung đường Lý Thường Kiệt. Đây có lẽ là món ăn xứng đáng để bạn và gia đình một lần trải nghiệm.
Bánh bao gia truyền Kim Dung, bạn đã thử chưa?
Chắc hẳn những tín đồ sành ăn ở Sài Gòn sẽ không còn quá xa lạ với cửa hàng Bánh Mì Kim Dung - một cửa hiệu bánh mì đông khách nằm trên đường Lý Thường Kiệt, quận 10. Ngoài món bánh mì thơm ngon chuẩn vị trước 1975 được nhiều người yêu thích, quán còn thu hút thực khách với món bánh bao gia truyền ngây ngất lòng người. Tại đây có bán 2 loại bánh bao chính đó là bánh bao mặn và bánh bao chay, đáp ứng đa dạng nhu cầu thưởng thức bánh của khách hàng. Vậy bánh bao gia truyền Kim Dung có gì mà lại hấp dẫn đến thế? Câu trả lời chính là:
Được làm từ những nguyên liệu sạch: Để làm nên món bánh bao ngon, quán đã ưu tiên lựa chọn nguồn liệu sạch, tươi mới. Điều này không chỉ giúp bánh có được hương vị tươi ngon mà còn đảm bảo sức khỏe người dùng.
Công thức làm bánh gia truyền: Khác với những chiếc bánh bao được bày bán ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi, bánh bao gia truyền Kim Dung được tạo nên theo phương pháp thủ công, áp dụng công thức nhào bột, tẩm ướp gia vị mà ông cha đã truyền lại từ bao đời. Quá trình làm bánh luôn được quán chăm chút, đầu tư, từ khâu lên men bột, nhồi bột, làm nhân bánh cho đến khi thành phẩm, đều được thực hiện một cách khéo léo, tỉ mỉ. Mỗi chiếc bánh chứa đựng rất nhiều tâm huyết mà người thợ đã gửi gắm vào đấy.
Hình thức hài hòa, bắt mắt: Nhiều người thích ăn bánh bao không chỉ vì nó thơm ngon, bổ dưỡng, mà còn là vì trông chúng rất đáng yêu. Những chiếc bánh bao gia truyền Kim Dung trắng sữa, trong cái bộ dạng tròn tròn, núng nính vừa mới ra lò, vẫn còn nghi ngút khói, làm ai ai cũng mê mẩn, muốn được thưởng thức ngay và luôn. Chưa hết, mỗi cái bánh được tạo hình rất dễ thương với những đường xoắn trên đỉnh, tựa như một búp hoa, dễ thương vô cùng.
Mang hương vị đặc trưng riêng: Bẻ đôi chiếc bánh ra để ta được chiêm ngưỡng rõ, đầu tiên là hương thơm của bánh tỏa ra ngào ngạt, làm kích thích các giác quan. Phần bột bánh bao Kim Dung không hề bị khô hay bị bở, mà chúng rất mềm mịn, tạo cảm giác thích thú khi ăn. Phần quan trọng chính là nhân bánh, khó có thể diễn tả hết được bằng lời, nhân thịt rất nhiều, tẩm ướp gia vị đậm đà kết hợp cùng những nguyên liệu thượng hạng như: trứng muối, xá xíu, trứng cút, tất cả như đang bùng nổ trong khoang miệng. Quả thật bánh bao Kim Dung khiến người ta không tránh khỏi cái cảm giác thèm thuồng!
.png)
Bánh mì Kim Dung - điểm bán bánh mì, bánh bao gia truyền ngon hảo hạng
Bánh bao vốn là một món ăn mang không chỉ phổ biến ở Việt Nam mà còn được nhiều được ưa thích bởi nhiều quốc gia Châu Á khác. Một chiếc bánh nhỏ nhắn nhưng lại chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, cung cấp năng lượng để ta bắt đầu một ngày tuyệt vời. Cũng chính vì thế mà những chiếc bánh bao gia truyền Kim Dung nóng hổi luôn nằm trong top đầu danh sách những món ăn “phải thử” tại Việt Nam nói chung và Sài Gòn nói riêng.
Tinh bột: Bánh bao thường chứa một lượng lớn carbohydrate từ bột mì, đây chính là nguồn năng lượng chính cho hoạt động sống của cơ thể.
Protein: Những chiếc bánh bao Kim Dung còn là nguồn cung cấp đạm (protein) cho cơ thể người, nó có trong những nguyên liệu như thịt heo, trứng cút, trứng muối… Protein là chất cần thiết cho sự phát triển và hình thành cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng.
Đến ngay tiệm Bánh mì Kim Dung để thưởng thức món bánh bao thơm ngon khó cưỡng
Chất béo: Trong nhân bánh bao có chứa chất béo từ nguyên liệu như dầu thực vật hoặc mỡ động vật. Chất béo là nguồn năng lượng dự trữ, cung cấp axit béo cần thiết và giúp hấp thụ các vitamin liposoluble.
Chất xơ: Bánh bao có thể cung cấp một số chất xơ từ bột mì hoặc các thành phần khác như rau củ, giúp duy trì chức năng tiêu hóa, giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Những người có chế độ ăn kiêng cũng có thể thưởng thức bánh bao theo một khẩu phần vừa phải, ăn kèm với các loại rau củ quả khác, để đảm bảo lượng calo phù hợp.
Vitamin và khoáng chất: Ăn bánh bao gia truyền Kim Dung cũng giúp góp phần bổ sung một số vitamin và khoáng chất có chứa trong rau củ, thịt, hải sản hoặc đậu hũ. Đó đều là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển và chức năng của cơ thể.
Và đó là những gì về món bánh bao gia truyền tại tiệm Bánh Mì Kim Dung. Không chỉ là món ăn mang nhiều giá trị dinh dưỡng cao, mà bánh bao Kim Dung còn có giá bán rất hạt dẻ, ai ai cũng có thể thưởng thức được. Quán mở cửa trong khung giờ từ 5h30 đến 0h00 đều đặn mỗi ngày, thuận tiện cho bạn thưởng thức bất cứ khi nào. Chúng tôi tin chắc rằng những chiếc bánh bao Kim Dung sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
BÁNH MÌ KIM DUNG - LÝ THƯỜNG KIỆT
Địa chỉ: 118A Lý Thường Kiệt, Phường 7, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Hotline đặt hàng: 0903 874 768
Email: banhmikimdung_ltk@yahoo.com
Website: banhmikimdung.com
Thời gian mở cửa: 5h30 - 0h00 hàng ngày
