Nhắc đến Bánh mì Kim Dung Lý Thường Kiệt thì nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những chiếc bánh mì thơm ngon nức tiếng hay bánh bao nhà làm mềm xốp, đậm đà. Tuy nhiên sẽ thật đáng tiếc nếu bỏ qua xôi mặn Kim Dung, bởi nó có hương vị không hề thua kém những món kể trên. Xôi mặn dẻo thơm, topping đầy đặn nhưng giá chỉ dao động từ 20.000 - 25.000 đồng, vì vậy nếu có dịp đến quận 10 thì bạn đừng bỏ qua “siêu phẩm” này nhé!
Bánh mì Kim Dung nổi tiếng Sài Gòn từ năm 1975
Xôi là món ăn quen thuộc đối với ẩm thực Sài Gòn. Người dân nơi đây có thể ăn xôi để chắc bụng vào buổi sáng, lót dạ lúc xế chiều, ăn thêm vào buổi tối, thậm chí còn ăn xôi để xoa dịu cơn đói lúc nửa đêm. Vậy nên không khó để tìm kiếm một tiệm xôi ở Sài Gòn, nhưng nếu nói về sự gắn bó với thành phố này qua bao thăng trầm, biến cố thì phải nhắc đến cửa tiệm Kim Dung với hơn 50 năm tuổi đời.
Xôi mặn Kim Dung nằm ở địa chỉ số 118A Lý Thường Kiệt, Phường 7, Quận 10 với thời gian mở cửa từ 5 giờ sáng đến 0h mỗi ngày. Hộp xôi ở đây đầy ú ụ mà giá khá mềm nên cảnh xếp hàng chờ xôi thường xuyên diễn ra. Thoạt nhìn, xôi mặn của Kim Dung không có nhiều khác biệt so với xôi của các tiệm khác, vậy vì sao nó lại được yêu thích đến thế?
Thưởng thức xôi dẻo thơm cùng những loại topping hấp dẫn
Câu trả lời nằm ở sự cân bằng hương vị, xôi Kim Dung tạo được nét độc đáo rất riêng chứ không phải là sự sao chép công thức nhàm chán. Về cơ bản, vẫn là phần xôi trắng dẻo mềm được dàn đều trong hộp rồi phết lên một lớp pate đặc thơm nức mũi. Nhân lúc xôi còn nóng, nhân viên sẽ nhanh tay chan chút nước sốt, xịt chút xì dầu rồi xếp tuần tự các loại thịt nguội, chả lụa, heo quay, chà bông, đồ chua và xíu hành ngò xanh tươi. Đồng thời, nếu thuộc team hảo cay thì bạn cũng có thể yêu cầu thêm vài lát ớt xắt.
Xôi mặn Kim Dung ngon nhất là khi dùng nóng, bởi độ nóng của nếp sẽ làm mọi thứ quyện lại với nhau. Phần mỡ của thịt tươm ra mượt mà và pate béo ngậy sẽ giúp chả lụa bớt khô hơn… Những thành phần trên khi kết hợp với nhau sẽ tạo thành một mùi hương tuyệt vời có thể khiến những chiếc bụng đói cồn cào khó tả. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được đủ các vị chua - cay - mặn ngọt hòa quyện vô cùng trọn vẹn.
Xôi mặn Kim Dung gây thương nhớ bởi sự chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ. Xôi được nấu từ nếp ngon, được hấp vừa chín để cho ra thành phẩm mềm dẻo thơm phức. Các thành phần thịt nguội, chả lụa, chà bông, heo quay… đều là hàng tuyển chất lượng cao, đảm bảo tươi mới. Hộp xôi theo tiêu chí đơn giản nhưng đảm bảo tiện lợi và vệ sinh, thịt thà đầy đặn.
Bạn có thể tùy chỉnh topping trong xôi theo sở thích của mình
Thơm ngon là thế nhưng giá mỗi gói xôi mặn tại Kim Dung lại vô cùng dễ chịu, phần nhỏ 20.000 đồng và phần lớn là 25.000 đồng. Những hộp xôi đầy ắp, vừa ngon vừa cung cấp nhiều năng lượng. Khi mua xôi mọi người sẽ không cần phải chờ đợi lâu bởi nhân viên có tốc độ gói xôi siêu nhanh, tuy thoăn thoắt luôn tay luôn chân nhưng thái độ phục vụ lúc nào cũng vui vẻ và niềm nở.
Đến với Kim Dung, bạn sẽ không cần lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bởi không phải ngẫu nhiên mà cửa tiệm này lại có thể tồn tại hơn 50 năm ở chốn Sài thành xô bồ tấp nập. Để giữ gìn danh tiếng được gây dựng qua bao nhiêu năm, tất cả các sản phẩm của tiệm đều phải trải qua quy trình kiểm tra kỹ lưỡng, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến và cung cấp tới tay khách hàng.
Bánh mì và bánh bao của Kim Dung cũng đỉnh cao lắm đấy!
Nếu bạn không phải là team mê nếp thì cũng đừng bỏ lỡ địa chỉ này nhé, bởi vì tiệm còn có bánh mì và bánh bao nức tiếng gần xa. Bánh mì Kim Dung có lớp vỏ mỏng giòn, đầy đủ thịt nguội, heo quay, chả lụa, rau dưa… ẩn chứa tầng tầng lớp lớp hương vị. Bánh bao Kim Dung là bánh bao nhà làm vỏ ngoài mềm xốp, nhân thịt ẩm được nêm nếm rất vừa miệng.
Về giá cả, bạn sẽ tốn từ 25.000 - 27.000 đồng cho một chiếc bánh bao và 25.000 - 35.000 đồng cho một chiếc bánh mì tùy loại. Nhìn chung, đây là một mức giá hợp lý so với những gì mà bạn nhận được, bất kể là bánh mì hay bánh bao thì cũng đảm bảo bao no bao ngon.
Ngoài ra, chúng tôi cũng cung cấp sỉ lẻ chả lụa, jambon, pate, chà bông gà… cho những khách hàng có nhu cầu. Tất cả các sản phẩm đều là hàng ngon được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo về hương vị và chất lượng. Để mua hàng, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Bánh mì Kim Dung qua hotline 0903 874 768 hoặc đặt qua ứng dụng ShopeeFood, BAEMIN, Loship… để được miễn phí vận chuyển và tận hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Địa chỉ: 118A Lý Thường Kiệt, Phường 7, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Hotline đặt hàng: 0903 874 768
Email: banhmikimdung_ltk@yahoo.com
Website: banhmikimdung.com
Thời gian mở cửa: 5h30 - 0h00 hàng ngày
